Samstag, 1. Oktober 2011

Endlich richtiges Brot

Wir waren heute mal kurz für ein paar Stunden in Buenos Aires zum Shoppen. Für die anderen gabs Klamotten und für mich... nunja, lest selbst...

Dank meiner Gastfamilie wusste ich, dass es bei der Bäckerei namens "Hausbrot" ordentliches Brot gibt, was ich selbst auch schon gegessen habe. Leider ist das der einzige Ort hier, den ich kenne. Zuvor habe ich in La Plata ungelogen jede Panaderia abgeklappert und nach Schwarzbrot gefragt. Alejandra, meine Cheffin hat sogar noch rumtelefoniert, aber Alles ohne Erfolg. Ich hab aber auch keine Lust, die ganze Zeit Toastbrot zu essen. Das ist für mich einfach keine Nahrungsgrundlage.
Im Internet hab ich rausgefunden, wo die Panaderia in Buenos Aires ist und so haben wir auf dem Heimweg dort angehalten und das Regal für mich "leer" gekauft. Voll bepackt und Glücklich bin ich dann zurück nach La Plata gefahren. Das Resultat könnt ihr hier sehen.

Feinstes "Pan fermento natural de centeno", was soviel wie Sauerteigbrot mit Roggen bedeutet. Einfach nur göttlich!!! Glücklicherweise hab ich n Tiefkühlfach, sodass sich das Brot hier auch ne Weile hält.

Ich lass es mir jetz erstma richtig schmecken. Ma sehn wann ich wieder nach Buenos Aires zum Shoppen fahren muss. Bis neulich, eure Katl

Keine Kommentare:

Kommentar veröffentlichen